Freitag, 14. September 2018

Welde citra helles

Helles Gold mit einer feinen Schaumkrone, so präsentiert sich das Citra Helle im Glas. Der Antrunk verläuft fruchtbetont und feinperlig. Eine malzige Waldhonig-Süße lässt sich herausschmecken und der hopfengestopfte Citra Aromahopfen verleiht dem Craft Beer eine dominante Zitrus-Limetten-Note, die im Angang in eine dezente Bittere übergeht.


Modern, pale, dry-hopped with aromatic American Citra hops. Fresh lemon andlime notes dominate the initial impression. The body is characterised by a wonderful, sweet wild honey flavour with a su. Frische Noten von Zitrone und Limette dominieren im Antrunk. Im Körper zeigt sich eine schöne Waldhonig-Süße, die im Abgang von einer leichten Bittere abgelöst wird.


Dadurch bringt dieses Helle frische Noten von Zitrone und Limette mit und schmeckt aromatisch fruchtig. Genial zitronig, genial erfrischend – ein echtes Helles eben mit der Extraportion Zitrus. Citra…ich persönlich liebe diesen Hopfen ja seit es Hopfenstopfer Citra Ale gibt. Der Körper ist mir für ein Helles zu dick, fast schon saftig. Die Hefe stört mich ein wenig und so richtig süffig ist das Helle nicht.


Kurzum, ein recht passables Bier, was aber nicht ganz die Mission erfüllt bzw. Was kann es im Sommer besseres geben, als ein Bier, das zügig und knackig zum Punkt kommt und dabei so herrlich erfrischt? Ganz allein stemmt die amerikanische. Jahre Aromahopfen Ausflüge Bier Biergarten Bierwelt Brauereifest Brauereiführung Braumanufaktur Braumeister Collab Brew Craft-Beer Das Bier von hier Design Designpreis Die Freien Brauer Dienstjubiläum Edle Schokolade Familienbetrieb Genuss Gose Gourmetbier Grünhopfen-Pils Helles Hopfenernte Hopfenfest Hopfengestopft India Pale Lager. Schau Dir Angebote von Welde auf eBay an.


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Neben dieser Hopfensorte Citra wurden auch noch Select und Yellow Sub verwendet. Am Wochenende endet der August und damit neigt sich auch der diesjährige Sommer so langsam dem Ende entgegen. Dies soll mich aber nicht davon abhalten noch einmal ein schönes Sommerbier zu verkosten. Das Citra Helle von Welde habe ich mir hierfür ausgesucht.


Ein helles Lagerbier, bei dem der Citra Hopfen im Vordergrund steht. Mit seinem vollmundig-malzigen Körper und der spritzig-frischen Rezenz besticht das Pale Ale. Die verschiedenen Hopfensorten geben dem IPA sowohl tropische Fruchtaromen als auch angenehme Bittere. Trotz innovativer Produkte gilt bei Welde : Immer authentisch bleiben.


Gleichzeitig ist die Weiterentwicklung. Das „Citra Helles“ hat seinen Namen vom maßgeblichen Hopfen „Citra“ und ist ein modernes Helles. Citra Helles ist ein modernes, mit dem amerikanischen Hopfen Citra gestopftes Lager.


Allen neuen Welde Craft Bieren sei eins gemeinsajeweils mit mehreren besonderen Hopfensorten kaltgehopft, bieten sie eine besonders große hopfige Aromenvielfalt. Braugerste feinster Qualität, Rohstoffe aus der Kurpfalz und eine Menge Liebe zur Braukunst: Das sind die Zutaten, die das Kurpfalzbräu Helles so unnachahmlich süffig machen. Verwendet wird das traditionelle Originalrezept, welches in Verbindung mit handwerklichem Geschick und Sorgfalt jedes Helle wie frisch gezapft schmecken lässt.


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